Пошук по тегу: питне молоко
Станом на 17 грудня 2023 року сире молоко в Україні в середньому подорожчало на 34 коп. (+2,4%), порівняно до 25 листопада. Молоко-сировина продовжує дорожчати в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку. В грудні виробники свіжої молочної продукції та сировари відчували нестачу сировини, оскільки попит на молочну продукцію активізувався...
Звертаємо увагу споживачів, що статтею 6 Закону України «Про молоко та молочні продукти» заборонено використовувати жири та білки немолочного походження, будь-які стабілізатори і консерванти у виробництві традиційних молочних продуктів (масло, сир, сметана, ряжанка, кефір, сир кисломолочний).
Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці жовтня 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом жовтня в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку, — повід...
Компанія «Вітмарк-Україна» (Vitmark) на потужностях «Одеського консервного заводу дитячого харчування» з травня поточного року розпочала виробництво ультрапастеризованого молока та вершків під ТМ «Наше молоко».
У 2020 році середньодобовий обсяг споживання молока в Китаї досяг 260 мл на душу населення, що на 10% більше показника 2019 року, коли споживання склало 237 мл на добу.
Про це йдеться в дослідженні, проведене Китайською асоціацією молочної промисловості і голландською молочною компанією Royal FrieslandCampina, пише The DairyNews з посиланням на оф...
2017 рік став для Індії випробуванням, спричиненим високими цінами на молоко і низьким рівнем молочних продуктів.
Через це маржа прибутку також була низькою. З червня ціни почали знижуватись, а з вересня по жовтень розпочнеться сезон отелень і ціни на молоко стабілізуються аж до квітня 2018.
Виробництво молока...
Згідно зі звітом американської молокопереробної компанії Dean Foods, обсяг продажів питного молока знизився на 2,1% в 2016 році.
У 4 кв. 2016 року продажі молока Dean Foods знизилися на 0,8%. За інформацією Мінсільгоспу США, споживання питного молока за цей період скоротилося на 1,3%.
За підсумками 2016 року загальна виручка...
Вчені Данії розробляють проект з популяризації вживання і розповсюдження безпечного виробництва питного верблюжого молока.
Національний інститут продовольства і Технічний університет Данії працюють над створенням програми розвитку галузі виробництва продуктів з верблюжого молока. Проект розрахований на найближчі...
